0

Фальшдно для сусловарочного котла

Фильтр с насосом.

Этот вариант хорош для тех, кто любит собирать конструкции своими руками. А для хорошего дела надо денег, детали обойдутся примерно в 150 долларов, не считая доставки (купить можно на aliexpress.com).

Для изготовления вам понадобятся:

  • Небольшой водяной насос;
  • «Бутылка» для фильтра;
  • Силиконовый шланг пищевой 2 м;
  • Два фитинга с внешней резьбой;
  • Два фитинга с внутренней резьбой;
  • Сменный фильтрующий картридж в 1 микрон.

Насос необходимо проверить и обработать йодным раствором (20 капель на литр воды), для этого закрепите на нём шланги и суньте их в ёмкость с раствором. Включите насос на 10 — 15 минут, за это время внутренние части насоса продезинфицируются и риск заражения пивного сусла будет минимален.

Всегда следите за чистотой любых процессов в пивоварении, чтобы избежать производственного брака!

Корпус фильтра «бутылку» и элементы соединения лучше брать качественные, в местах соединения могут потребоваться прокладки, чтобы не было потерь жидкости. Всё необходимо промыть йодным раствором. Собирая корпус вставляем внутрь фильтрующий элемент. Для присоединения шлангов к корпусу фильтра, потребуются адаптирующие фитинги, как на картинке ниже.

Система собрана, можно пропустить через неё пивное сусло.
Один шланг от корпуса фильтра подведите к баку с суслом, другой к насосу и запустите его. После очистки пиво подготовлено к дальнейшей работе.

В данной системе есть один минус, после каждого процесса очистки пива нужно менять полипропиленовый картридж.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *